ΣΑΛΑΤΑ WALDORF

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ για 2 άτομα

1 / 2 φλιτζάνι  ελαφρώς ψημένα και ψιλοκομμένα καρύδια
1 / 2 φλυτζάνι σέλινο, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 / 2 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσι, ή 1 / 4 φλιτζανιού σταφίδες
1  μήλο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
3 κουτ. σούπας μαγιονέζα ή γιαούρτι ( για λιγότερα λιπαρά)
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Μαρούλι

Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί τη μαγιονέζα (ή γιαούρτι) και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού  αλάτι, και 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​τριμμένο πιπέρι. 

Αναμίξτε το μήλο, το σέλινο, τα σταφύλια και καρύδια.

Σερβίρετε σε ένα στρώμα φύλλων από φρέσκο ​​μαρούλι.