ΜΙΝΙ ΑΥΓΑ
για 10 πλήρη αυγά
Συστατικά:
120 γρ σοκολάτα (σκούρη, γάλακτος και λευκή)
40 γραμμάρια σοκολάτα (κάθε είδους, χρησιμοποιούνται για τη σφράγιση των αυγών)
2-3 φουντούκια
2-3 κεράσια γλασέ ή άλλα γλασαρισμένα φρούτα
Αμυγδαλόπαστα 10 g
Μέθοδος:
Λιώνουμε τα τρία είδη σοκολάτας σε ξεχωριστά μπολ και στη συνέχεια, προσθέστε λίγο από το καθένα σε τρία κορνέ.
Αφήστε τα υπόλοιπα σε μπολ.
Συμπληρώστε τα τόξα στις φόρμες που χρησιμοποιούν κάθε είδος σοκολάτας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη φόρμα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να γεμίστε τα μισά από τη φόρμα με την υπόλοιπη σοκολάτα, αλλά με ένα διαφορετικό χρώμα, και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα φουντούκι, glace κεράσι, ζαχαρωμένα φρούτα ή αμυγδαλωτά.
Συμπληρώστε στην κορυφή με περισσότερη σοκολάτα.
Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας να συνδυάστε τα διάφορα είδη της σοκολάτας και των χρωμάτων.
Τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα και στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φόρμα.
Διαμορφώστε τα πλήρη αυγά σφραγιζοντάς τα με λίγη λιωμένη σοκολάτα.
