Προετοιμασία : 30 λεπτά + 20/25 λεπτά ψήσιμο στο φούρνο
Συστατικά:
300 g λευκό αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά για κέικ
1 πρέζα αλάτι
120 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
60 g ζάχαρη
2 ολόκληρα αυγά
150 ml γάλα
Γέμιση:
100 γρ σοκολάτα πραλίνα σταγόνες ή
100 γρ βατόμουρα
100 γρ καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς
Μέθοδος:
Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε γρήγορα με ένα ξύλινο κουτάλι ή σύρμα.
Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε.
Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγιά και την γέμιση (σοκολάτα, κλπ.).
Ανακατεύουμε μέχρι να κολλάει λίγο.
Προσθέστε μια κουταλιά του μίγματος αυτού σε κάθε πέταλο της φόρμας σιλικόνης "m'ama ΝΟΝ m'ama" , προσέχοντας να μην αγγίζετε τα άκρα.
Ψήστε σε ένα θερμό φούρνο στους 170/180 ° C για περίπου 20/25 λεπτά.
